All-In Set

€38,90

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Noch Fragen?

Welche Zutaten sind in den verschiedenen Mixen?

Nur echtes Gemüse, Kräuter & Gewürze – 100 % pflanzlich. Keine Zusätze, keine Konservierungsstoffe.

Boscaiola-Sauce: Auberginen, Zwiebeln, Steinpilze, Knoblauch, Paprika, Salz, Petersilie, schwarzer Pfeffer

Ortolana-Sauce: Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Paprika, Salz, Tomaten, schwarzer Pfeffer

Puttanesca-Sauce:  Zwiebeln, Paprika, schwarze Oliven, Knoblauch, Tomaten, Kapern, Salz, Petersilie, schwarzer Pfeffer

Vesuviana-Sauce: Zwiebel, Auberginen, Karotten, Tomaten, Salz, Basilikum, Chili, schwarzer Pfeffer

Wie lange dauert die Zubereitung?

Die Zubereitung ist sehr simpel. Die Mischung für 5 Minuten in Wasser quellen lassen, anschließend in einer Pfanne kurz köcheln lassen und nach Belieben passierte Tomaten oder Sahne hinzufügen. That's it!

Wie lange sind die Produkte haltbar?

Die Gemüse-Mixe sind mindestens 24 Monate haltbar – ganz ohne Kühlung. Durch die Trocknung entziehen wir dem Gemüse das Wasser und machen es dadurch haltbar, ohne dass es an Vitaminen oder Nährstoffen verliert.

Wie viele Portionen sind in einer Mischung enthalten?

Eine Packung enthält ca. 2-3 Portionen, je nachdem, wie „gemüsig“ du dein Gericht magst.

Du kannst die Mischung ganz flexibel dosieren – ideal, wenn du z. B. nur eine Portion für dich brauchst. Nach dem Öffnen einfach wieder verschließen – so bleibt dein Mix wochenlang frisch, da er trocken ist.

Ist in den Mixen Zucker enthalten?

Wir verwenden keinen zugesetzten Zucker. Gemüse enthält von Natur aus hauptsächlich Fruktose (Fruchtzucker), Glukose (Traubenzucker) und Saccharose. Im Gegensatz zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln ist dieser Zucker in Gemüse an Ballaststoffe gebunden, wodurch er langsamer ins Blut gelangt.

In jeder Packung sind ca. 400gr frisches Gemüse enthalten - durch die Trocknung sind alle Vitamine & Nährwerte auf 70gr konzentriert, weshalb die Nährwerte (wie z. B. Zucker) 'höher' wirken.

Wo werden die Mischungen hergestellt?

Das Gemüse wird bei Bauern in Italien ohne Chemikalien oder Pestizide angebaut und erst geerntet, wenn das Gemüse wirklich reif ist.

Wir arbeiten mit einem Familienunternehmen in der Nähe von Neapel zusammen, die das Gemüse anschließend schonend trocknen und nach italienischen Traditionsrezepten zusammenstellen.

Mehr dazu erfährst du hier.

Brauche ich zusätzliche Gewürze?

Nein – unsere Gemüse-Mixe sind bereits fertig abgeschmeckt.

Du kannst die Mixe in der Pfanne aber beliebig mit passierten Tomaten, Sahne oder anderen Zutaten verfeinern.