Bio-Olivenöl Extra Nativ aus Italien – Höchste Qualität für deine Gesundheit
Unser Bio-Olivenöl Extra Nativ stammt aus den sonnenverwöhnten Olivenhainen Italiens und wird ausschließlich aus handverlesenen Oliven hergestellt. Es gehört zur höchsten Güteklasse und überzeugt durch einen hohen Polyphenolgehalt, der zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften besitzt. Polyphenole wirken antioxidativ, unterstützen das Herz-Kreislauf-System und tragen zur Zellgesundheit bei.
Dank der schonenden Kaltpressung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der unverwechselbare Geschmack unseres Olivenöls erhalten. Das fruchtige Aroma und die feine, leicht bittere Note machen es ideal für Salate, Pasta, Gemüsegerichte oder als Finish für mediterrane Speisen.
Warum unser Bio-Olivenöl Extra Nativ?
- 100 % biologisch und ohne chemische Zusätze
- Hoher Polyphenolgehalt – besonders gesund
- Schonende Kaltpressung für maximale Nährstofferhaltung
- Nachhaltig hergestellt und fair produziert in Italien
- Perfekt für die mediterrane Küche
Hergestellt wird das Olivenöl von unserem Partner Olio Guglielmi aus Puglia, ein Familienunternehmen, das seit drei Generationen hochwertiges 100% italienisches Natives Olivenöl Extra herstellt. Das 'Biologico' ist ein natives Olivenöl extra, das aus einer Mischung der Olivensorten Coratina und Peranzana gewonnen wird und ausschließlich aus biologischem Anbau stammt. Die ausgewählten Oliven werden schnell und bei sehr niedrigen Temperaturen gepresst. So bleibt die ganze Intensität der pflanzlichen Aromen erhalten, eine faszinierende Mischung aus den süßen und doch würzigen Noten der Peranzana und der Intensität der Coratina.
Verleihe deinen Gerichten nicht nur Geschmack, sondern tu auch deiner Gesundheit etwas Gutes. Probier unser hochwertiges Bio-Olivenöl Extra Nativ selbst und genieße den authentischen Geschmack Italiens!
Allgemeine Eigenschaften:
- Füllmenge: 500 ml
- Farbe: Gelb - Grün
- Geruch: Pflanzliche Aromen von Bittermandeln und ein Hauch von Artischockenstängeln, Tomatenblättern und Heilkräutern
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Geschmack: Aromatisch, mittel-fruchtig, pikante Schärfe im Abgang
Physikalisch-Chemische Eigenschaften:
- Freie Fettsäuren: 0,18 %
- Peroxid-Wert (Reifegrad der geernteten Früchte): 6,6
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Polyphenol-Wert : 621 mg/kg
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K268 Wert (Frische, Unversehrtheit der Oliven): 0,183
- K232 Wert (Presstemperatureinhaltung): 1,82
- Delta Kappa Wert (Qualitäts- und Reinhaltsindikator): -0,004
Nährwerte
Füllmenge 500 ml / Durchschnittliche Werte pro 100 ml
Noch Fragen?
Wer sollte Soulsa unbedingt probieren?
ALLE, die gerne Pasta essen!
Durch die traditionellen Zutaten und typisch italienischen Kräuter schmeckt deine Soulsa Pastasauce so authentisch, wie bei dem Italiener deines Vertrauens.
Dabei ist sie die perfekte Mahlzeit für eine knappe Mittagspause oder nach einem langen, anstrengenden Tag, an dem du nur noch auf die Couch und vor deine Lieblings-Netflixserie möchtest.
Und wenn du mal wieder zum Dinner einlädst und für mehrere Pasta-Lover kochst, kannst du nun mit kleinem Aufwand von deinen Kochkünsten überzeugen.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die Zubereitung ist sehr simpel. Sobald die Mischung für 5 Minuten im Wasser gequollen ist, musst du sie nur für ein paar Minuten in einer Pfanne köcheln lassen und zu deiner Lieblingspasta servieren. That's it!
Wie viele Portionen sind in einer Mischung enthalten?
Aus einer Packung Soulsa (70g) ergeben sich circa 3 Portionen Pastasauce - je nachdem, wie viel Sauce du zu deiner Lieblingspasta isst.
Wie lange sind die Mischungen haltbar?
Abgelaufenes Pesto und schlechtgewordenes Gemüse war gestern! Denn unsere Mischungen für Pastasaucen sind ab Herstellung bei kühler und trockener Lagerung mindestens 2,5 Jahre haltbar. Das jeweilige Ablaufdatum findest du auf der Verpackung.
Sind die Mischungen vegan?
Ja, unsere Mischungen sind rein pflanzlich und bestehen ausschließlich aus getrocknetem Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
Sind die Mischungen frei von Gluten & Nüssen?
Ja, unsere Mischungen sind frei von Gluten und Nüssen.
Wo werden die Mischungen hergestellt?
Wir koopieren mit einem Familienunternehmen aus der Nähe von Neapel, wo der Großteil der Zutaten angebaut, für euch getrocknet und nach italienischen Traditionsrezepten zusammengestellt werden. Mehr dazu erfährst du hier.
